mistercash kbc belfius ing visa mastercard american express ideal bank
geen producten in winkelmandje
 
Rapaura Springs Bull Paddock Sauvignon

Rapaura Springs Bull Paddock Sauvignon

Rapaura Springs/Summerhouse
2018 | 0.75 l | Wit
Leveringstermijn
  • Momenteel niet in voorraad!
Awards
  • Vivino (2018): 4,3/5
  • International Wine & Spirits Competition (2015)°: World's Best Sauvignon Blanc Producer
  • Beste wijnproducent in Nieuw-Zeeland (2015)°: World's Best Sauvignon Blanc Producer
Regio
  • Nieuw-Zeeland, Marlborough
IN WINKELMANDJE
15,70
Wijn
De Rapaura Springs Bull Paddock Sauvignon Blanc Single Vineyard wordt gemaakt van fruit van de Bull Paddock wijngaard in Dillons Point. Toen de vorige eigenaar de Bull Paddock gronden verkocht, zei hei aan John Neylon 'deze grond is enkel goed om koeien op te kweken. Wist hij veel dat hij net een topwijngaard verkocht had aan een spotprijs. Eeuwenlang overstroomde dit stukje grond namelijk door de Wairau en Opawa River waarbij telkens een laagje slib met heel veel nutriënten werd afgezet op de latere Bull Paddock wijngaarden. Dit 30 cm dikke laagje grond bedekt de kleibodem die de druivenstokken dan weer hard laat werk om een prachtige wijn te maken.

Deze Single Vineyard Sauvignon Blanc is een uiterst verfijnd juweeltje met een frisse aciditeit en aroma's van guava, zwarte bes en een florale ondertoon. Het palet is rijk en vol met een schitterende mineraliteit en aroma van passievruchtjes. Uitzonderlijke lekker!
Wijn & Gerecht
Ideaal bij een classy aperitief, tapas, geitenkaasjes of een salade.
Domein
Eigenaar John Neylon richtte wijngaard Rapaura Springs op in 2005 nadat hij in z'n geboortestreek Southland hard labeur deed in de koolmijnen en een tijdje als schaapsherder achter z'n kudde dartelde. Hij besloot op een bepaald moment naar Marlborough te trekken en was er eerst pioneer in de kweek en export van groenlipmossels, waarvan de extracten wereldwijd als voedingssupplementen gebruikt worden. Nog enkele jaren later realiseerde hij z'n jongensdroom toen hij enkele landbouwgronden op de kop kon tikken in Spring Creek, Dillon's Point en Rapaura Springs, die ideaal waren voor de appelteelt. Niet veel later was z'n bedrijf de grootste exporteur van appels. Een 15-tal jaar geleden werden de appelbomen ingeruild voor druivenstokken en ging de familie Neylon zich vestigen in het Rapaura Springs Estate.

Rapaura Springs Estate gebruikt druiven uit verschillende subregio's van Marlborough en laat land, klimaat en water z'n natuurlijke werk doen in de wijngaarden waardoor het domein pure en zuivere wijnen maakt die slechts een klein duwtje in de juiste richting krijgen door het ervaren wijnmakersteam. Het water dat de wijnranken voedt, komt overigens uit een bron 'Rapaura Spring' ver weg van de wijngaarden.

Tien jaar nadat het domein startte kreeg het tijdens de International Wine & Spirits competition in 2015 twee mooie titels als Best Sauvignon Blanc producent en Nieuw-Zeelands wijnrpoducent van het jaar.
Druif
Sauvingon Blanc
Afsluiting
Schroefdop
Bewaring
Nu te genieten en tot max. 5 jaar te bewaren
Wijnbouw
Duurzaam
Technische fiche
Rapaura Springs Bull Paddock Single Vineyard Sauvignon Blanc Nieuw-Zeeland Wijnhandel Vinthousiast Technische Fiche.pdf

http://rapaurasprings.co.nz

EAN-code:

Volgend product aan winkelmandje toevoegen

x € = €
Toevoegen & verder winkelen
Toevoegen & afronden
×