mistercash kbc belfius ing visa mastercard american express ideal bank
geen producten in winkelmandje
 
VLAAI!

VLAAI!

Beck to Basics
0.5 l | Distillaten & Varia
Leveringstermijn
  • 1 tot 3 werkdagen
Regio
  • België, Kruibeke
15,00
Wijn
VLAAI! is een likeur op basis van jenever, kandijsiroop en een mengeling van kruiden die je ook in de bekende Oost-Vlaamse donkerbruine vlaai terugvindt.

Voor VLAAI! ging back to Basics graven in de recepten die eigenaar Berts oma, beter gekend als ‘pit’, aan de familie heeft nagelaten. Zoals elke oma uit de streek maakte pit vroeger haar eigen versie van de Oost-Vlaamse vlaai. Die vlaai werd maar twee keer per jaar op tafel gezet: als het kermis was! Gelukkig maakte pit wel direct een tiental kommen tegelijk, zodat heel de familie de dagen na kermis nóg van haar vlaai kon genieten.

Ergens in het begin van de jaren '90, nog voor de computer zijn intrede deed in elke huiskamer, heeft pit haar recept eens neergeschreven in prachtig oubollig Nederlandsch. En dat recept wordt nu bij speciale gelegenheden gemaakt door Berts mama. En zo zet een familietraditie zich verder…

In de herfst van 2015 zijn Bert en Inge in de keuken aan de slag gegaan met de ingrediënten van de familie-vlaai en met een ander oer-streekproduct: jenever. Na heel wat geëxperimenteer en enkele proefavonden met familie en vrienden was de likeur VLAAI! geboren!
Wijn & Gerecht
Leg de VLAAI!-flessen in de diepvries bij -18°C. Serveer rechtstreeks uit de diepvries in een klein glaasje. De ideale drank om gehandschoend mee rond een vuurkorf te staan op een koude winteravond!

LET OP: -18°C is nét boven het vriespunt van VLAAI! Vanaf -20°C vormt er zich ijs in de fles. Toegegeven, VLAAI!-ijs is ook lekker, maar het giet toch niet zo gemakkelijk, en het risico bestaat dat je fles barst… Overigens, -18°C is eigenlijk de ideale temperatuur voor je diepvries. Nóg kouder is puur energieverlies!

Domein
Beck To Basics is een startend bedrijf dat de inspiratie voor zijn producten ging halen uit Oma & Opa's (?) keuken. Bert & Inge maken hun producten met de hand. En met veel liefde. Ze gebruiken ook de ingrediënten die oma’s en opa’s gebruikten: handgeselecteerde, kraakverse, biologische ingrediënten. En daarmee bent u zeker van topkwaliteit.

Momenteel brengen ze vier producten op de markt: VLIER! , VLAAI!, FRAMBOOS! en BEES!.
Afsluiting
Kurk
Bewaring
Onze flessen zijn te snel leeg om de bewaringstermijn te kennen… Lang in alle geval!
Wijnbouw

http://www.becktobasics.be

EAN-code:

Volgend product aan winkelmandje toevoegen

x € = €
Toevoegen & verder winkelen
Toevoegen & afronden
×